Kulinarik

Trend 2018: Super Coffee

super coffee
Kaffee ist beliebt wie nie. Und die Kaffeezubereitung wird seit neuestem zelebriert wie ein Fest. Erst mussten es die besten und teuersten Vollautomaten sein, seit einiger Zeit wird wieder handgebr├╝ht. Und ...

Lamm: Klassiker zum Osterfest

Osterlamm
Mit dem bevorstehenden Osterfest ist wieder Zeit f├╝r gemeinsame Zeit mit der Familie. Ein traditionelles Essen ist dabei das Osterlamm. Lammfleisch ist w├╝rzig und schmackhaft und zudem sehr gut bek├Âmmlich. ...

Genuss im Oktober: Flammkuchen

Flammkuchen
Im Elsass hei├čt es „Herbstzeit ist Flammkuchen-Zeit“. Nat├╝rlich schmecken uns die d├╝nnen Fladen mit dem k├Âstlichen Belag zu jeder Zeit des Jahres, aber besonders im Herbst bekommt man wieder ...

Saisonal genie├čen: das schmeckt im September

Saisonal September Gem├╝se
Heutzutage k├Ânnen wir das ganze Jahr ├╝ber alles essen, was wir m├Âchten. Obst und Gem├╝se wird jeder Zeit aus den w├Ąrmeren Regionen geliefert. Aber h├Ąufig schmeckt Obst und Gem├╝se nicht so gut, wenn es keine ...