Kulinarik

Genuss im Oktober: Flammkuchen

Flammkuchen
Im Elsass hei├čt es „Herbstzeit ist Flammkuchen-Zeit“. Nat├╝rlich schmecken uns die d├╝nnen Fladen mit dem k├Âstlichen Belag zu jeder Zeit des Jahres, aber besonders im Herbst bekommt man wieder ...

Saisonal genie├čen: das schmeckt im September

Saisonal September Gem├╝se
Heutzutage k├Ânnen wir das ganze Jahr ├╝ber alles essen, was wir m├Âchten. Obst und Gem├╝se wird jeder Zeit aus den w├Ąrmeren Regionen geliefert. Aber h├Ąufig schmeckt Obst und Gem├╝se nicht so gut, wenn es keine ...

Kein Sommer ohne Melonen!

Melonen, Wassermelone,
Gerade an hei├čen Tagen schmeckt das s├╝├če Obst nicht nur besonders gut und erfrischend, es ist auch gesund! Melonen enthalten viele Vitamine sowie Mineralstoffe und bringen dabei nicht mal viele Kalorien ...

Tag des Bieres

Am 4. August findet der internationale Tag des Bieres statt. Bier ist ein alkohol- und kohlens├Ąurehaltiges Getr├Ąnk, das durch G├Ąrung aus den Grundzutaten Wasser, Malz und meistens Hopfen gewonnen wird und ...