Gerade an heißen Tagen schmeckt das süße Obst nicht nur besonders gut und erfrischend, es ist auch gesund! Melonen enthalten viele Vitamine sowie Mineralstoffe und bringen dabei nicht mal viele Kalorien ...
Am 4. August findet der internationale Tag des Bieres statt. Der internationale Tag des Bieres (engl. International Beer Day) findet jährlich am ersten Freitag im August statt. Ins Leben gerufen wurde der ...
Erdbeeren sind wahre Vitaminbomben – mit 65 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm sind die kleinen roten Früchte nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch sehr gesund. So sollten Erdbeeren ...
Das Thermometer zeigt hierzulande steil nach oben, blauer Himmel, Sonne satt – und schon verdrängen sommerliche Kleider, kurze Hosen die ungeliebten Pullover und Regenschirme. Ja, es wird langsam mit ...
Vor einigen Jahrzehnten war Spargel noch das „Gemüse einfacher Leute“ – mittlerweile haben sich die Zeiten geändert und er ist heute ein Genuss aus der Kulinarik. Ob mit der klassischen ...
Nüsse sind nicht nur sehr lecker, sondern leisten auch Großartiges für unsere Gesundheit. Sie enthalten viele wichtige Nährstoffe, sind gut für das Herz-Kreislauf-System und können das Diabetes-Risiko ...
Clean Eating – Ein Schlagwort, das man in letzter Zeit immer häufiger lesen und hören konnte. Wörtlich übersetzt bedeutet das „sauberes Essen“ … Doch was genau verbirgt sich dahinter? Was ...
Fisch an Ostern und vor allem zu Karfreitag ist ein echter Klassiker. Nie wird so viel Fisch gegessen, wie an diesen Tagen. Und es ist auch kein Wunder, ist Fisch in all seinen Varianten doch äußerst ...
Der Chefkoch empfiehlt: frische Vorfrühlingsküche mit Kresse, Bärlauch und Muscheln Im März ist der Frühling schon zum Greifen nah. Auch in der Küche macht sich das bemerkbar. Zwar hat nun Wintergemüse wie ...
