Kulinarik

Ist Kaffee ungesund?

Kaffee ist nicht sch├Ądlich
„Kaffee ist nur sch├Ądlich, wenn Ihnen ein ganzer Sack aus dem f├╝nften Stock auf den Kopf f├Ąllt.“ – Addi Darboven

K├╝rbissuppe: Der Chefkoch empfiehlt

k├╝rbissuppe
K├╝rbissuppe ist unser Rezept des Monats! Der Herbst ist da und sp├Ątestens mit dem gerade vergangenen Halloweenwochenende sind auch die K├╝rbisse allgegenw├Ąrtig. Doch es lassen sich aus ihnen nat├╝rlich nicht ...

Tr├╝ffel – eine kostbare Delikatesse

tr├╝ffel
Wie missf├Ârmige Kartoffeln sehen Tr├╝ffel mitunter aus, schwarz-braun oder beige und sind recht unscheinbar. Und doch geh├Âren sie zu den teuersten Lebensmitteln ├╝berhaupt. Teuer, exklusiv, ein wenig ...

Hessische Gerichte ÔÇô so schmeckt die Region

hessische gerichte handkaes
Nachdem wir k├╝rzlich eine kulinarische Reise in die Region Th├╝ringen unternommen haben, zeigen wir heute wie schmackhaft auch das Bundesland Hessen sein kann. Hessische Gerichte bieten eine bunte Vielfalt, ...

Pfifferlingsrezepte: Der Chefkoch empfiehlt

pfifferlingsrezepte Herbst Saison
Sie sind gelb, aromatisch und eine echte Herbst-Delikatesse – Pfifferlinge l├Âsen bei Feinschmeckern h├Ąufig Verz├╝ckung aus. Dabei erg├Ąnzen sie mit ihrer feinen Note nicht nur Wildgerichte, sondern ...

Dank Brunch den Sonntag entspannt beginnen

Brunch Buffetauswahl
Das Sonntagsfr├╝hst├╝ck wird oftmals richtig zelebriert. Gekochte Eier, gebratener Speck, Wurstplatte und frisches Gem├╝se – den letzten Tag der Woche beginnen die meisten Menschen entspannt und voller ...

Bowle Rezepte: prickelnde Erfrischung im Sommer

Bowle Rezepte
Bowle Rezepte sind der Geheimtipp f├╝r die hei├čen Tage! Die leckeren Mixgetr├Ąnke sorgen ÔÇô egal ob mit oder ohne Alkohol ÔÇô f├╝r Erfrischung und sehen dabei noch gut aus. Das Beste: Der Kreativit├Ąt sind keine ...

Low Carb Rezepte f├╝r die Bikinifigur

Low Carb Rezepte - Feta mit Schafsk├Ąse
Der Sommer ist da und mit ihm beginnt auch die Badesaison. Beim Anprobieren der Bikinis vom letzten Jahr wandert sicherlich auch der ein oder andere kritische Blick auf die Problemzonen Bauch, Beine und ...