Tag des Bieres

Am 4. August findet der internationale Tag des Bieres statt. Der internationale Tag des Bieres (engl. International Beer Day) findet jährlich am ersten Freitag im August statt. Ins Leben gerufen wurde der Tag 2007 in den USA und erfreut such seither stetig wachsender Beliebtheit.

Warum wird der Tag des Bieres gefeiert?

Der außergewöhnliche Feiertag hat folgenden Zeck:

  • Man soll am Tag des Bieres seine Freunde treffen, um gemeinsam in „kühles Blondes“ zu genießen.
  • Man soll diejenigen ehren und feieren, die Bier brauen und/oder ausschenken.
  • Man soll die Welt und die Kulturen vereinen, in dem man Bier aus aller Welt feiert und – natürlich – trinkt.
Ein Bock ist jenes Tier, welches auch als Bier getrunken werden kann.Wilhelm Busch

Bier ist ein alkohol- und kohlensäurehaltiges Getränk, das durch Gärung aus den Grundzutaten Wasser, Malz und meistens Hopfen gewonnen wird und sich weltweit großer Beliebtheit erfreut. Teilweise rankt sich ein regelrechter Mythos um den Gerstensaft. Fakt ist: Bier ist das Lieblingsgetränk der Deutschen. 2016 trank jeder Deutsche im Schnitt 106,9 Liter Bier. Eine riesige Menge. Doch ist das empfehlenswert?

Ist Bier gesund?

Es werden dem Bier viele, viele gute Eigenschaften zugesprochen: Es soll Nierensteinen, Herzinfarkten und Schlaganfällen vorbeugen. Es soll beruhigend wirken und beim Einschlafen helfen. Tatsächlich enthält Bier einige Nähr- und Mineralstoffe, die an und für sich gesund sind: B-Vitamine (B2 und B6), Panthenolsäure und Niacin. Zudem Phosphorsäure, Kalium, Magnesium und Natrium, allerdings in so geringer Konzentration, dass es sich nicht positiv auf den Elektrolythaushalt auswirkt. Man müsste schon sehr viel davon trinken, um eine positive Wirkung zu erzielen.

Was die Kalorienmenge angeht, kann man durchaus von „flüssigem Brot“ sprechen und der Alkohol macht eventuelle positive Auswirkungen wieder zu nichte. Allenfalls alkoholfreies Bier kann als gesund gelten und eignet sich im Freizeitsportbereich als isotonisches Sportgetränk.

Wenn Sie etwas wirklich gesundes trinken wollen, greifen Sie lieber zu Tee oder Wasser.

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