Tag Archives: Rezept

Genuss im Oktober: Flammkuchen

Flammkuchen
Im Elsass heißt es “Herbstzeit ist Flammkuchen-Zeit”. Natürlich schmecken uns die dünnen Fladen mit dem köstlichen Belag zu jeder Zeit des Jahres, aber besonders im Herbst bekommt man wieder ...

Saisonal genießen: das schmeckt im September

Saisonal September Gemüse
Heutzutage können wir das ganze Jahr über alles essen, was wir möchten. Obst und Gemüse wird jeder Zeit aus den wärmeren Regionen geliefert. Aber häufig schmeckt Obst und Gemüse nicht so gut, wenn es keine ...

Erdbeerzeit – lecker und gesund!

erdbeeren
Erdbeeren sind wahre Vitaminbomben – mit 65 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm sind die kleinen roten Früchte nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch sehr gesund. So sollten Erdbeeren ...

Maronen: Rezeptideen im November

Maronen Suppe
Der Chefkoch empfiehlt: ein komplettes Maronenmenü, bestehend aus Suppe, Hähnchenfilet und Maronenrisotto und als Dessert ein Maronenküchlein. Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen: ...

Overnight Oats – Gesunder Frühstückstrend

Overnight Oats
Overnight Oats? Was ist das? Kein Haferschleim oder Porridge mehr zum Frühstück – Overnight Oats sind der neue Trend. Der Begriff Overnight Oats ist im Moment weit verbreitet, vor allem im Bereich der ...