Eine Linsensuppe an Silvester oder am Neujahrstag – ein Brauch, den viele Deutsche zelebrieren. Dabei sollen die Linsen für einen Geldsegen sorgen und reichlich Münzen in die Geldbörse zaubern, denn die ...
Bob, ein Teil des Duos Aerohfit, beschäftigt sich seit mehreren Jahren intensiv mit seiner Ernährung. Er verrät uns im Interview, wie er mit süßen Heißhunger-Attacken umgeht. Die Sache mit dem ...
Allein in Deutschland ernähren sich rund acht Millionen Menschen vegetarisch, also fleischfrei. Dies kann ganz unterschiedliche Gründe haben. Viele Menschen können den Tod der Tiere nicht mit ihrem ...
Es gibt viele gute Gründe, auch im Winter auf unsere regionalen Produkte zurück zu greifen. Zum einen sind die Transport- und Heizkosten für exotisches Obst und Gemüse im Winter sehr hoch. Zum anderen ...
Gesund, grünes Knabbervergnügen mit hausgemachten Matcha Cookies. Matcha Tee Die wohltuende Wirkung von Matcha Tee ist nicht nur im übertragenen Sinn in aller Munde. Gerade in der Adventszeit ist es ein ...
Die meisten Superfoods, wie Chia-Samen und Goji-Beeren, legen bereits einen weiten Weg zurück, bevor sie bei uns in den Supermärkten landen. Noch dazu sind sie ziemlich teuer. Warum dann nicht mal ein paar ...
Im Elsass heißt es “Herbstzeit ist Flammkuchen-Zeit”. Natürlich schmecken uns die dünnen Fladen mit dem köstlichen Belag zu jeder Zeit des Jahres, aber besonders im Herbst bekommt man wieder ...
Heutzutage können wir das ganze Jahr über alles essen, was wir möchten. Obst und Gemüse wird jeder Zeit aus den wärmeren Regionen geliefert. Aber häufig schmeckt Obst und Gemüse nicht so gut, wenn es keine ...
Der Chefkoch empfiehlt: Frische Salate mit Rucola und Eichblatt. Saison haben die Salate im Freiland von April bis Oktober. Nutzen Sie den Spätsommer und zaubern sich noch schnell einen köstlichen Salat ...
Erdbeeren sind wahre Vitaminbomben – mit 65 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm sind die kleinen roten Früchte nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch sehr gesund. So sollten Erdbeeren ...
Der Chefkoch empfiehlt: ein komplettes Maronenmenü, bestehend aus Suppe, Hähnchenfilet und Maronenrisotto und als Dessert ein Maronenküchlein. Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen: ...
Overnight Oats? Was ist das? Kein Haferschleim oder Porridge mehr zum Frühstück – Overnight Oats sind der neue Trend. Der Begriff Overnight Oats ist im Moment weit verbreitet, vor allem im Bereich der ...
